- 2 פרוסות לחם איזה שבא לכם
- גבינת שמנת (אפשר 5 אחוז)
- חופן עלים ירוקים
- 1 חציל
- גבינת חמד
- 2 פלפלים
- מלח
- טחינה שופרסל green
- סילאן שופרסל green
- קולים את החצילים והפלפלים בתנור
- צולים את גבינת החמד במחבת לכמה דקות
- מרכיבים את הכריך: מורחים שכבה נדיבה של גבינת שמנת, מעל חציל קלוי, מעל גבינת חמד, מעט פלפל קלוי, מעל עוד שכבה של עלים, מעט מלח, וזילוף של טחינה וסילאן - ואתם מסודרים טוב טוב!
