פיצה בריאה וטעימה - בלי קמח

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים בקערה את מרכיבי הבצק עד לקבלת בלילה אחידה ונוזלית).

3 מורחים את הבלילה בצורת עיגול או מלבן על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ושולחים לתנור ל-5 דקות, לחצי אפייה.

4 מוציאים, מורחים רסק עגבניות ופסטו, מפזרים גבינה מגוררת ותוספות, אם רוצים.

5 מחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות, עד הזהבה.

* רון יוחננוב הוא בעל קבוצת הפייסבוק מבשלים ואופים עם רון יוחננוב. כאן אפשר לראות אותו מכין את הפיצה.