לפני כחודש עלתה ברומניה עונה חדשה של ריאליטי הבישול מאסטר שף, ובה לראשונה בתולדות התכנית, נכנס לנבחרת מתמודד טבעוני. השבוע דרכו של אלכס לנגהל בתכנית הגיעה לסיומה, לאחר שאולץ לבשל בשר וסירב להתפשר על עקרונותיו.
אלכס לנגהל, ספורטאי מקצועי וטבעוני ב-3 השנים האחרונות שיתף כי גילה את האהבה למטבח בעקבות המעבר לטבעונות, וזו הובילה אותו לבחון את כישוריו ולהצטרף לתכנית. את הסינר שהכניס אותו לתכנית והקנה לו מקום בין 20 חברים הנבחרת הוא קיבל בזכות מנה טבעונית כמובן, אז כתב בעמוד האינסטגרם שלו כי זה הוא "יום בלתי נשכח עבורי ועבור הקהילה הטבעונית".
עם כניסתו לנבחרת הצליח לנגהל לעמוד במשימות ולשרוד שתי תכניות הדחה, אך בתכנית האחרונה נאלץ לסיים את דרכו בתחרות, ולא מפני שהשופטים לא אהבו את האוכל שלו. לאחר משימת זוגות בה בישל עם מתמודד נוסף, לא עלו אלכס ובן זוגו למשימה אל המרפסת ונדרשו להתמודד עם משימת ההדחה, שם לראשונה נאלץ הטבח הטבעוני להתמודד עם בחירה בין הערכים שלו לבין הרצון להישאר בתכנית.
בסיבוב ההדחה נדרשו המתמודדים לשחזר מנה בשרית בהתאם להוראות הבישול שסיפק השף האורח דיוויד קונטנט. כאשר החלה המשימה ושאר המועמדים להדחה החלו לבשל הבחינו השופטים כי לנגהל פשוט עומד בעמדתו ולא נוגע בנתח הבקר המונח מולו, וניגשו אליו. אחד השופטים ניסה לדרבן אותו להתחיל להאיץ בו להתחיל באתגר, אך לנגהל הסביר שהוא לא רוצה לבשל בשר ושאין לו כוונות להתפשר על העקרונות שלו. בתגובה, השף השיב לו כי הוא לא חייב לאכול את הבשר, הוא רק צריך לבשל אותו לשופטים.
"שף, עם כל הכבוד, לא!", השיב לנגהל והוסיף, "אני פועל לפי העקרונות ונמאס לי לעשות פשרות". למרות שלא נאלץ לטעום מהאוכל, אלכס לנגהל סבר שבישול של מוצרים מן החי אינו אתי מבחינת אמונתו: "לא באתי לכאן כדי לבשל בשר. בגלל זה אני טבעוני". בשלב זה שופט אחר פנה אליו ואמר "אני רוצה לשאול אותך שוב אלכס, אתה הולך לבשל את הבשר, או שאתה הולך הביתה?" אז החליט אלכס להסיר את הסינר ולפרוש מהתחרות.
בשיחה עם אתר החדשות הטבעוני Plant Based News ,לנגהל הסביר שבישול בשר נוגד את אמונותיו וערכיו, "אני לא יכול לבשל בשר כשאני מאמין שזה לא נורמלי להרוג חיות רק בשביל ההנאה שלנו", הסביר. והוסיף כי הוא מקווה שתוכניות אוכל, כמו מאסטר שף , יראו את הצורך להסתגל לביקוש הגובר למזון מן הצומח "הם צריכים להיות גמישים יותר עם המרכיבים המוצעים בתוכנית, מכיוון שיש המון תחליפים טבעוניים לכל דבר", ציין לנגהל.
לאחר ההדחה לנגהל גם פרסם בעמוד האינסטגרם שלו את הקטע מתוך התכנית וכתב "המטרה שלי היתה להגיע הכי רחוק שאפשר בלי לבשל בשר... בישול הפך לחלק מחיי הודות לאורח החיים הטבעוני ומאסטר שף היתה עבורי אתגר גדול. אני מאוד מרוצה מהביצועים שלי לאורך כל התחרות. אני לא מתחרט על כלום!!!"
למה אין על המסך טבעונים שהם לא רוחניקים הזויים?>>
