תבנית לקייק פופס (צילום: שירה רז,  יחסי ציבור )
תבנית סיליקון לקייק פופס. התבנית באדיבות Cook & Bake|צילום: שירה רז, יחסי ציבור

תבנית סיליקון לקייק פופס

מכירים את המתכון לקייק פופס? מכינים עוגה (או שמשתמשים בעוגה קנויה), מפוררים אותה, מערבבים עם גאנאש, מכדררים כדורים, מקררים, נועצים מקל, מצפים בציפוי מתוק, מקררים שוב ומגישים? התבנית הזאת חוסכת לכם את כל השלב הראשון והמלכלך. במקום לפורר עוגה, לערבב עם גאנאש ולכדרר אותה לכדורונים, פשוט אופים מראש את בלילת העוגה כבר בצורת כדורים קטנים. גאוני, לא? מהתבנית הזאת יוצאים 20 כדורים מושלמים, אווריריים ובגודל אחיד, אותם אפשר לטבול בשוקולד או בכל ציפוי אחר.

מחיר: 55 שקלים לתבנית
יצרן: H&K

סט חותמות לעוגיות (צילום: שירה רז,  יחסי ציבור )
סט חותמות לעוגיות. טאצ' מגניב לעוגיות|צילום: שירה רז, יחסי ציבור

סט חותמות לעוגיות

מחפשים טאצ' סופי לעוגיות החמאה הפשוטות שלכם? למה שלא תטביעו עליהן את חותמכם? רגע לפני שאתם שולחים אותן לתנור החתימו אותם ב-"bake with love" או בצורה של לב. החותמות מתאימות גם לבצק סוכר.

מחיר: 24.90 שקלים לשתי החותמות ביחד
יצרן: H&K

מאפה שמרים פינלנדי (צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל)
מאפה שמרים פינלנדי של אביבה מדגמן סוכר גבישי|צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

סוכר גבישי

סוכר גבישי כשמו הוא – סוכר המגיע בצורת גבישים קטנים שלא נמסים באפייה. הסוכר משמש כקישוט מתוק ואכיל למאפים ונותן טאצ' סופי של מקצוענים. מתאים במיוחד למאפי שמרים כמו בריוש, עוגות שמרים, קראוסונים ועוד. אם רוצים ממש להשקיע, אפשר לצבוע את הסוכר בעזרת צבע מאכל (בדיוק כמו שצובעים סוכר רגיל) ולקבל גבישי סוכר צבעוניים ונוצצים.

מחיר: 19.90 שקלים לאריזה של 250 גרם

טיימר מקרון (צילום: דניאל ישר,  יחסי ציבור )
טיימר בצורת מקרון. קצת שיק פריזאי|צילום: דניאל ישר, יחסי ציבור



טיימר בצורת מקרון

שוב שכחתם את העוגה בתנור? בפעם הבאה כוונו טיימר ואל תסמכו על הזיכרון שלכם. הטיימר הזה לא רק שיצפצף לכם כשתגיע השעה, אלא גם יקשט לכם את המטבח בצבעים שמחים ובלוק פריזאי. רק אל תנגסו בו.

מחיר: 34.90 שקלים
יצרן: יצרן: H&K

מכשיר זילוף לחיץ של קרין גורן (צילום: ניר יצחקי,  יחסי ציבור )
מכשיר זילוף לחיץ של קרין גורן. בניגוד לשק זילוף, אפשר לעבוד איתו עם יד אחת|צילום: ניר יצחקי, יחסי ציבור

מכשיר זילוף לחיץ של קרין גורן

הגאדג'ט הזה יעזור לכם לקשט באופן מושלם עוגות וקאפקייקס. למכשיר הלחיץ הזה יש 5 צנתרים מתחלפים (חלקים ובצורת כוכב – בגדלים שונים) והיתרון הגדול שלו הוא שאפשר לזלף בעזרתו ביד אחת בלבד, בניגוד לשק זילוף שמצריך 2 ידיים.

מחיר: 45 שקלים
יצרן: מותק של כלים – קרין גורן

עט לקישוט עוגות (צילום: סטודיו דן לב,  יחסי ציבור )
עט לקישוט עוגות. ממלאים ולוחצים|צילום: סטודיו דן לב, יחסי ציבור

עט לקישוט עוגות

פטנט פשוט וכיפי שיעזור לכם לקשט עוגות ומאפים כמו מקצוענים. במקום למלא שק זילוף ולכתוב בעזרתו באופן מגושם על העוגה, פשוט ממלאים את המיכל הקטן הזה בשוקולד מומס (או רויאל אייסינג), לוחצים בעדינות על הצדדים ומקשטים או כותבים בפס דק ואחיד כמו קונדיטורים מדופלמים.

מחיר: 34.90 שקלים
יצרן: H&K

תבנית שקעים מרובעת של מיקי שמו (צילום: mako אוכל)
תבנית 12 שקעים מרובעת של מיקי שמו. צאו מהעיגול|צילום: mako אוכל

תבנית 12 שקעים מרובעת של מיקי שמו

מי אמר שמאפים קטנים חייבים להיות עגולים? צאו מהעיגול עם תבנית השקעים הנון סטיק של מיקי שמו שמתאימה לטארטלטים, פאי אישי, בראוניז, פשטידות קטנות ועוד. אתם אפילו יכולים להתפרע ולאפות בה מאפינס מרובעים, כי זה כיף.

מחיר: 99.90
יצרן: מיקי שמו לארקוסטיל

סט כוסות וכפות מדידה של קרין גורן (צילום: ניר יצחקי,  יחסי ציבור )
סט כוסות וכפות מדידה של קרין גורן. אם אין לכם כאלו, אתם בבעיה|צילום: ניר יצחקי, יחסי ציבור

סט כוסות וכפות מדידה של קרין גורן

תמיד תהיתם למה העוגות שלכם לא מצליחות? אנחנו לא רוצים להפנות אצבעות מאשימות אבל אם אתם מודדים קמח בכוסות של תה או שאתם מוזגים אותו לכוס הזאת עם המידות בצד שמיועדת לנוזלים, אתם כנראה עושים את זה לא נכון. קנו לעצמכם סט כוסות מדידה ראוי וכבר עשיתם חצי מהעבודה. הסט הזה כולל אפילו סט נוסף של כפות מדידה, שהופך את כל העסק הזה למשתלם וחצי.

מחיר: 19.90 שקלים
יצרן: מותק של כלים – קרין גורן

את המוצרים ניתן למצוא ברשת Cook & Bake

>> מוסקה כשרה מנצחת
>> מתוקים שלי: מלפיי תות מקסים