אם אתם חובבי אביזרי מטבח וחשבתם שיש לכם כבר הכל – ומה שאין לכם זה רק כי ראיתם אותו והחלטתם שהוא לא שווה את הכסף או את המקום במטבח שלכם – יש לנו הרגשה שאנחנו הולכים להפתיע אתכם. הפעם אספנו חפיצי מטבח שהם לא הכי חיוניים בעולם, אבל הם כן הכי כיפיים, ופותרים בעיות שאפילו לא ידעתם שיש לכם. כן כן, מסתבר שיש לא מעט כאלה. מה למשל? תבנית להכנת שני כדורי קרח ענקיים, שיקררו לכם את כוס הוויסקי אך לא יתמוססו במהירות וימהלו את המשקה במים, או ערכה להכנת גבינת לאבנה ביתית, שתחליף סוף סוף את החיתול הישן. מוכנים?
בוודאי נתקלתם במסננות הכדוריות הקטנות, שמיועדות לאכלס זרי עשבי תיבול - מה שנקרא בוקה גרנה - כדי שלא יתפזרו במרק. אז המסננת הזו גדולה בהרבה, והיא תשמש אתכם גם לבישול אורז, פסטה ואפילו 6 ביצים בעת ובעונה אחת.
54.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
תבניות לכדורי קרח ענקיים, GRATUE
אם תכניסו כדור קרח ענקי של כ-6 ס"מ לתוך כוס וויסקי הוא לא רק ירשים את כל מי שיהיה באזור, הוא גם יצנן את המשקה מבלי לדלל אותו במהירות. רווח נקי.
24.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
מלקחיים להכנת כדורי בשר מושלמים, יוניברסל
המלקחיים הכדוריים האלה יאפשרו לכם להכין כדורי בשר מושלמים בשתי שניות וביד אחת. האיטלקים מכינים בהם גם ארנצ'יני, כדורי אורז מטוגנים במילוי גבינת מוצרלה, ואנחנו אומרים – כל המרבה הרי זה משובח.
59.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
ערכה להכנת לאבנה, CUISPIRO
אם אתם אוהבים לאבנה תוצרת בית, מדובר בבשורה גדולה עבורכם: נמצאה דרך קלה ונוחה בהרבה להכין את הגבינה האהובה, שאינה כרוכה בחיתולי בד, קשירות וטפטופים לתוך הכיור. פשוט מכניסים את החומרים לתוך המסננת שבתוך הקופסה, סוגרים ומאחסנים במקרר ללילה. מדי פעם לא יזיק לשפוך את הנוזל שמצטבר בתחתית הקופסה. זה הכל.
119 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
מגררת לגבינת פרמזן, קיצ'ן קראפט
רוצים לפזר פרמזן מגוררת על הפסטה כמו שעושים באיטליה? השתמשו במגררת האולטימטיבית הזאת, המיועדת לפרמזן ולשאר גבינות קשות. יש לכם מיקרופליין? אז אתם אולי לא צריכים את המגררת הזאת, אבל זה לא אומר שאתם לא רוצים אותה.
169.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
חותכן פלפלים למילוי, קיצ'ן קראפט
קטן וממזרי: הכירו את החותכן שמסיר את כיפת הפלפל (לרבות הזרעים!), ויוצר פתח מושלם למילוי בכל תערובת שתבחרו.
34.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
מגלען פלפלים, TESCOMA
אם אתם נמנים עם ממלאי הפלפלים, יש עוד אביזר שיכול לעניין אתכם, החותך את כיפת הפלפל ומסייע בהרחקת הזרעים הקטנים והמרגיזים.
34.90 שקלים ברשת לגעת באוכל ובחנויות אביזרי מטבח נבחרות.
תפוחן בשליפה מהירה, OXO
נכון, תפוחנים הם אזרחים ותיקים בחנויות כלי המטבח, אבל שימו לב – יש תפוחנים ויש תפוחנים. מי שמרבה לאפות עוגות תפוחים יודע שבזמן שלוקח לחלץ את הליבה מן התפוחן פעם אחר פעם, תפוח אחר תפוח, כבר היה אפשר להוציא גלעין גלעין בשיניים. אז לא הפעם: התפוחן הזה נפתח לשניים, כך ששליפת הליבה ממנו לוקחת בדיוק שנייה.
69 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר.
מרוקן ירקות ופירות למילוי, VEGIDRILL
ואם אנחנו בעולמות הריקון – מכירים את מקדחת הירקות שבתנועה סיבובית מרוקנת את הירק או הפרי ומכינה אותו למילוי? הערכה כוללת ארבעה מקדחים בגדלים שונים (אנחנו יודעים, היא מוכרת יחסית לחפיצים האחרים כאן, אבל לא באמת אפשר לדבר על מילוי ירקות בלי להזכיר אותה).
59 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
מרוקן צנצנות, OXO
מכירים את זה שצנצנת הריבה (או הדבש, או החרדל, או המיונז) כמעט גמורה, ממש ממש כמעט, אבל אין שום דרך להוציא ממנה את הטיפה האחרונה שבקרקעית? הנה הפתרון: לקקן סיליקון צר ומעוגל, שיוציא מהצנצנת את הבלתי ניתן להוצאה.
39 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר.
טיימר לביצה, קיצ'ן קראפט
איך אתם אוהבים את הביצה שלכם – קשה? רכה? מדיום? הכניסו את הטיימר עם הביצים לסיר עם מים והעמידו על הגז. הצבע על הלוח הטיימר ישתנה תוך כדי בישול, ויציין את מידת המוכנות של הביצה.
29.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
כלי להכנת ביצה עלומה, OXO
פטנט חדש להכנת ביצה עלומה מושלמת בקלי קלות. שוברים את הביצה לתוך המשפך – והשאר היסטוריה.
59 שקלים בחנויות אביזרי מטבח ובאתר.
כיסוי רשת, קיצ'ן קראפט
לא רק לעוגות – כיסוי הרשת הזה מגן על האוכל מפני אבק, לכלוך ובעיקר מעופפים. מעולה למנגל מחוץ לבית או בגינה.
46.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
כפות שהן כוסות מידה, קיצ'ן קראפט
נמאס לכם להעביר את הקמח או הסוכר מהשקית הגדולה לכוס מידה בעזרת כף, ותמיד תמיד לאבד חלק בדרך? השתמשו בכפות מידה של כוס, חצי, רבע ושמינית כוס, שנכנסות ישירות לשקית או לצנצנת בלי מתווכים. איך לא חשבו על זה קודם?
15.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
כוס מידה מיניאטורית, קיצ'ן קראפט
כידוע, באפייה הדיוק במדידה יכול לעשות את ההבדל בין קינוח מושלם למפח נפש גדול. אז אל תזלזלו בכוס המידה הקטנטנה והחמודה הזאת (120 מ"ל). היא נוחה למדידת כפות נוזלים, מסה של ביצה ועוד ועוד.
15.90 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
כותש שום ומועך תפוחי אדמה, ג'וזף ג'וזף
למשפחת סוחט הלימון של ג'וזף ג'וזף מהכתבה הקודמת נוספו שני אביזרים מדליקים: כותש שום ומועך תפוחי אדמה, שמצליחים למצות את הירק עד תומו ללא מאמץ. המועך משמש גם לראשי סלרי, סלק ולסחיטת נוזלים מעלי תרד ומנגולד אחרי הבישול.
79.90 שקלים לכותש השום ו-134.90 למועך תפוחי האדמה ברשת סוהו ובאתר.
מסחטת לימון שהיא גם מגררת, סולתם
את הגאדג'ט הזה אנחנו מחבבים בעיקר כי מדובר בשניים באחד: סוחט לימון, שבתוך הקת שלו נחבאת מגררת קטנה לקליפת הלימון. חמוד.
39.90 שקלים ברשת חנויות סולתם וברשתות נבחרות.
מגרדת שפצל, BIANCHI
אם שאלתם את עצמכם איך השפים בטלוויזיה (ובחיים) מכינים בצקניות – שפצל – בכזאת קלות, התשובה היא המגרדת הייעודית הזאת, שמועכת את עיסת הבצק דרך החורים ישירות לתוך סיר המים או המרק הרותחים.
99 שקלים ברשת קוק סטור, באתר ובחנויות כלי בית נבחרות.
סכינים לחיתוך וקישוט, TESCOMA
שני סכינים קטנים וחמודים לעבודות חיתוך, קילוף וגילוף ירקות. סתם כי הם מתוקים.
29.90 שקלים ברשת לגעת באוכל.
ערכה לבר, מיקרופליין
ערכה קטנה ומדליקה שעושה שבע פעולות של ברמן: מעיכה וריסוק (לימון להכנת קפריניה, לדוגמה), ערבוב, יצירת סרטים וזסט מקליפת פרי הדר, קילוף וחיתוך. מה צריך עוד? אלכוהול איכותי, בעיקר.
99 שקלים בחנויות רשת ארקוסטיל קיטצ'ן ברחבי הארץ.
