יש מראות שהעיניים לא יכולות לשאת. למשל חתול עם שלוש רגליים, למשל איש בלי גולגולת, למשל ביצה קשה בלי צהוב. רציני, אחרי ששקדנו על הכנה של ביצה כזו - עדיין כשחצינו אותה הרגשנו שאנחנו עומדים ליפול מרוב הלם. אבל כטבען של תופעות ביזאריות - כמה שהן מזעזעות, ככה הן מגניבות. הוסיפו לזה את העובדה המצערת שילדים פשוט נרתעים מחלמונים, ואם רוצים שהם יאכלו אותם הם חייבים להסתתר טוב טוב - למשל בתוך החלבון - וקיבלתם סיבה טובה לבדוק את המוצר החדש, שמבטיח לערבב את הביצה בתוך קליפתה.
>> בואו לפייסבוק שלנו, טעים שם
בכמה מילים: לפני שנתיים וחצי העלינו פה טיפ לערבוב ביצה בתוך הקליפה, כך שאחרי בישול היא תתקבל אחידה, ללא הפרדה לחלבון וחלמון. האמת, מדובר בטיפ מגניב - למי שיש לו סבלנות ותושייה, שתי תכונות שאנחנו פחות ידועים בהן. אז עכשיו כבר לא צריך מגבת וגומיות: חברה ישראלית בשם אגלוג'יקס פיתחה מכשיר בשם Eggxer, שמאפשר באופן פשוט יחסית לערבב את החלמון והחלבון כבר בתוך הקליפה. 130 שקל ועוד 20 משלוח, להשיג באתר www.eggxer.com.
כבר נזהיר ש: טוב, כנראה מדובר במכשיר הכי לואו-טק שנתקלנו בו אי פעם. המבנה פשוט: מכניסים ביצה לתושבת, סוגרים במכסה פלסטיק ומסובבים באמצעות משיכה של חוט (קצת כמו פורפרה, זוכרים?). חוזרים על הפעולה בערך 20 פעם, והיידה לסיר. איך יודעים שהביצה אמנם התערבבה? או. במכשיר יש מתג, שמפעיל (או אמור להפעיל) תאורה מסוימת, שמאפשרת (או אמורה לאפשר) לראות מעבר לקליפה אם התרחש או שלא התרחש ערבוב. בפועל האור הזה רוב הזמן לא עבד, ורק איפשהו במשיכה ה-16 נדלק פתאום לרגע - וגם אז לא ממש האיר את המתחולל בנפשה של הביצה פנימה.
עוד באוכל טוב:
- אותנו זה ריגש: סנדוויץ' חזה עוף ומיונז ווסאבי
- הכי מהיר, הכי בריא: סלט בורגול וקישואים
- רשת צ'יפסטאר מגיעה לארץ!
מעשה שהיה כך היה: מפגש גיבוש של ילדי הגן הרגיש לנו כמו הזדמנות מושלמת לנסות את המכשיר החדש. מיד רשמנו את עצמנו בדף שעל הדלת ל"10 ביצים קשות", וניגשנו למלאכה. בהיעדר התאורה הייעודית החלטנו שפשוט נסובב את הביצה 30 פעם, במקום 20, ואז נהיה בטוחים שמה שצריך לקרות קרה. אלא שאז אחז בנו חשש: במקרר היו רק ביצים בגודל L, כלומר גדול, האם הן ייכנסו לתא המיועד? עיון בהוראות הרגיע אותנו - זה בדיוק הגודל הדרוש. מעניין, אם כך, למה הן התנפצו לנו בזו אחר זו כשסובבנו עליהן את המכסה. האם L של הסופר ו-L של החברה הישראלית אגלוג'יקס אינו אותו L? לא נדע.
בסופו של דבר בחרנו את 10 הביצים הכי פחות גדולות שמצאנו, ויצאנו שוב לדרך, בלי אור אבל עם הרבה נחישות. המשבר הבא לא איחר להגיע: מרוב התלהבות כנראה משכנו את החוט בעוצמה יתרה, והוא פשוט נקרע. הפעלנו את כל כישורינו הטכניים ועוד קצת, פתחנו את המכשיר וקשרנו את החוט מחדש. כעבור כמה דקות עמד על הגז סיר גדול עם 10 ביצים, שהחלמון והחלבון שלהן אמורים להיות אחד. 7 דקות בישול מאוחר יותר גילינו שהניסוי הצליח ב-9 מתוך 10 ביצים, שזה תכלס - ממש ממש יפה.
אז התהליך היה מפרך, לרגעים הרגשנו כאילו הוטלנו חזרה לטכנולוגיות של לפני 60 שנה, אבל האפקט התקבל: מי שלא חזה ב-30 ילדי גן (מהם אחד שלו) זוללים ביצים קשות בשלמותן כמו היה זה דבר שבשגרה - כאילו לא ידע שמחה אמיתית מימיו. הוסיפו לזה את המבטים המשתאים (שלא לומר מזועזעים) של ההורים - וקיבלתם שוס אמיתי.
ולסיכום: רק תטפלו בממשק המאותגר עד כדי פדיחה של המכשיר, ואנחנו מבטיחים לקנות כזה לכל המשפחה והחברים.