פאייה חזה עוף וירקות

1 מערבבים בקערית את חזה העוף עם הפפריקה.

2 מחממים שמן זית בסיר גדול ושטוח ומטגנים בו את קוביות העוף והבצל. משחימים משני הצדדים, מוסיפים את השום ושאר הירקות ומטגנים כ-4 דקות.

3 ממיסים בקערה את אבקת המרק עם המים הרותחים. 

4 מוסיפים לסיר את האורז, התבלינים והמים עם אבקת המרק. מנמיכים את האש ומכסים.

5 לאחר כ-20 דקות בודקים אם התאדו כל הנוזלים. אם לא, מכסים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

6 מסירים מהאש ומשאירים מכוסה ל-10 דקות נוספות. לפני ההגשה מערבבים.

לבלוג של אינס שילת ואפיק - תיק אוכל

>> בשבוע שעבר הכנו כאן גלילות חצילים חלביות ממכרות

>> והנה מתכון ללחמניות בצל מטוגן אלוהיות