ירקות צלויים בתנור
זאת אולי המנה הכי פשוטה בתפריט, אבל גם אותה צריך לדעת איך לעשות טעים - כאן עם רוטב צ'ילי ואבקת מרק בצל, שהופכים את הירקות האלה סופית לממכרים. כולה רבע שעה עבודה, לא תנסו?
אינס שילת ינאי
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- חציל בינוני
- בטטה גדולה
- 2 תפוחי אדמה בינוניים
- 1 סלק טרי
- 2 פלפלים מתוקים, אפשר בצבעים שונים
לרוטב:
- כף אבקת מרק בצל
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כף רוטב סויה
- מלח גס
- פלפל שחור גרוס
- רבע כוס יין לבן (אפשר להמיר במים - אבל עדיף לא)
אופן ההכנה
01
פורסים את כל הירקות לאורכם.
02
מערבבים את כל מצרכי הרוטב בקערה.
03
טובלים את כל הירקות ברוטב ומסדרים בשכבה אחת בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
04
אופים בחום של 180 מעלות כ-40 דקות.
לבלוג של אינס שילת ואפיק - תיק אוכל
מצאתם טעות לשון?