צעד ראשון: המולים מולי
המולים מוגשים בד"כ בקדירה או קערה גדולה. קחו כמה מהם ושימו בצלוחית אישית.
צעד שני: המולי הראשון שלי
שלפו את תוכנו של המולי הראשון באמצעות מזלג. אל תפתחו ציפיות, כי אין שם פנינה.
צעד שלישי: געגועים לפאקמן
הניחו את הסכו"ם בצד והמשיכו לאכול בידיים. השתמשו במולי הריק הראשון כמו בפינצטה, והוא יעזור לכם לאכול מולים אחרים. מדי פעם, שכשכו את האצבעות במים עם פלח לימון וזה יעזור למנוע ריח לא נעים.