mako
פרסומת

מי השף המפורסם ששובר את הצום עם קורנפלקס?

יש כאלו ששוברים את הצום עם עוגיות של סבתא, אחרים מתחילים עם תה ודבש ויש את אלו שישר נופלים על קדירת בשר, אבל מודים שטרם שמענו על צלוחית קורנפלקס גדושה בחלב. הנה כמה מהשפים המוכרים בישראל ומנהגי הכיפור שלהם

מערכת TIP12
TIP12
פורסם: | עודכן:
שף, מטבח
שף, מטבח | צילום: Sebastian Coman Photography UNSPLASH
הקישור הועתק

יום כיפור הוא זמן של שקט והתבוננות עצמית, וכמובן זמן שבו, עבור אלו שצמים, המקרר סגור ואין לנו גישה אליו. בשעות לקראת סיום הצום רבים מאתנו חולמים על הרגע שבו נאכל את האוכל הטעים שלנו לפה ואף סופרים את השעות לאחור. אנחנו לא כאן בשביל לתת לכם עצות כיצד לאכול אחרי הצום (יש לכם כאן את כל מה הטיפים שתרצו) -  אבל יש לנו את האנשים המתאימים ביותר לספר לכם איך הם שוברים את הצום.

שאלנו שפים בכירים מהמסעדות הפופולאריות בארץ על פי מדד ontopo מה מונח להם על שולחן החג בסיומו של יום כיפור ומה שובר להם את הצום. כן, יש פה גם קורנפלקס.

שף מאיר אדוני

אנחנו מתחילים עם שף מאיר אדוני, ולפי שולחן החג לא היינו מתנגדים לקבל הזמנה לארוחה. "ארוחת סוף הצום שלי מתחילה בכוס תה, עוגת דבש, כוסית ערק ולימונדה", אומר אדוני וממשיך: "לאחר מכן, ממשיכים לסופריטו עןף, תפוחי אדמה, בצלים ושום לצד סלט קצוץ חמצמץ". לפני שהספקנו לשאול אם יש עוד מקום בשולחן, הוא איחל: "שנה טובה וגמר חתימה טובה לכל עם ישראל. מי ייתן והעושה שלום במרומיו יעשה שלום בנינו בני האדם".

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף אדוני, ניתן להזמין מקומות בבר הקולינרי מלי לו

שף רז רהב

מסעדת OCD נחשבת לאחת ממסעדות שף העילית בישראל ובהתאם היינו בטוחים ששף רז רהב יסיים את הצום עם ארוחה רבת מנות על השולחן, אבל הוא הפתיע אותנו לטובה ואנחנו לא יכולים להסתיר את ההתלהבות שלנו: "אני חד משמעית מסיים את הצום עם קורנפלקס. לא משנה איזה וכמה, אני אוכל קורנפלקס אחרי הצום. הרבה חלב עם תערובת של כל מה שיש במגירה, לרוב זה יהיה שילוב של קפטן קראנץ וצ'יריוס".

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף רז רהב, ניתן להזמין מקומות במסעדת OCD 

שפית אביבית פריאל 

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שפית אביבית פריאל, ניתן להזמין מקומות במסעדת אוזריה.

שף גולן גורפינקל

פרסומת

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף גולן גורפינקל, ניתן להזמין מקומות במסעדת דלאל: 

שף רן שמואלי

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף רן שמואלי, ניתן להזמין מקומות במסעדת קלארו 

שף עידו פיינר

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף עידו פיינר, ניתן להזמין מקומות במסעדת רוברטה וינצ'י

שף שאול בן אדרת

פרסומת

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף שאול בן אדרת, ניתן להזמין מקומות במסעדת התרנגול הכחול

שף אוראל קמחי 

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף אוראל קמחי, ניתן להזמין מקומות במסעדת פופינה

ענר בן רפאל

אם אתם רוצים לאכול את האוכל של שף ענר בן רפאל, ניתן להזמין מקומות במסעדת אלטער.