עוגת דבש עם תפוחי עץ

1 מחממים את התנור ל-165 מעלות.

2 מערבבים בקערה ריבה, סוכר ודבש ומניחים בצד.

3 מרתיחים את המים והשמן ומוסיפים את תערובת הדבש והריבה.

4 טורפים עד קבלת מסה אחידה, מצננים ומעבירים לקערה.

5 מוסיפים בהדרגה את הביצים, הקמח והתבלינים תוך כדי ערבוב.

6 יוצקים לתבנית.

7 חוצים את התפוח לשניים ומוציאים את הליבה.

8 חותכים לפרוסות דקות ומפזרים מעל העוגה בצורת מניפה על כל שטח העוגה. מערבבים יחד את הסוכר והקינמון ומפזרים מעל העוגה.

9 אופים במשך 45-50 דקות. מוציאים ומצננים כ-30 דקות ומצפים בשכבה דקה של דבש.

10 מצננים שוב ומגישים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לראש השנה