צילום׃ יואב גולדברג, יחסי ציבור
עוגת דבש
קבלו עוגת דבש פשוטה וטעימה לכבוד השנה החדשה
| קפה גרג
| פורסם 12/08/10
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהשעה וחצי
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים (30 מנות):
250 גרם דבש
4 ביצים גדולות
130 גרם שמן זית
200 גרם סוכר
200 מ"ל תה
300 גרם קמח
1.5 כפיות אבקת אפייה
1.25 כפיות אבקת קינמון
1/4 כפית ציפורן טחון
קורט מלח
100 גרם אגוזים טחונים עבה
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-160 מעלות.
2 מקציפים במיקסר עם מטרפה את הרכיבים הבאים: דבש, ביצים, שמן זית וסוכר.
3 בקערה נפרדת מערבבים את שאר המוצרים. מוסיפים את אלו למרכיבים המוקצפים ומערבבים בעזרת לקקן עד שהחומרים מעורבבים היטב כיחידה. יוצקים את התערובת לתבניות.
4 מכניסים לתנור שחומם מראם למשך 40-50 דקות. (בדיקת מוכנות- מחדירים קיסם לעוגה ואם הוא יוצא יבש - העוגה מוכנה).
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
