יש כל מיני סוגים של ימי שישי בבוקר: כאלה שבמרכזם סידורים אחרונים לשבת, קניות מענגות של אוכל טוב, טיול קטן לפינה חבויה ואולי גם פינוק לגוף ולנפש. אבל יש גם בוקרי שישי שבמרכזם רק ישיבה בטלה בבית קפה - התענגות על ארוחת בוקר נהדרת, רפרוף על עיתוני סוף השבוע ושיחה כיפית עם בני הזוג או עם חברים.
המטבח של גרציא בקיבוץ העוגן שבשרון מספק את אותה אתנחתה נעימה של סוף השבוע - מיקום חבוי ובלתי צפוי, אווירה מצויצת של קיבוץ המתעורר לו לאיטו וארוחת בוקר של אלופים.
נווטו את רכבכם אל תוך קיבוץ העוגן וחצו שדות מוריקים. שלט קטן וצנוע יכוון אתכם למטבח של גרציא, אך דבר לא יכין אתכם להפתעה הנעימה שמצפה לכם. המקום קטן ומשמש כמעדנייה משובחת לקניית מעדני גורמה נפלאים. הוא שייך למיכל גרציאני, שפית המתמחה בקייטרינג ובאוכל מוכן הביתה. לאחרונה, ובעקבות הפצרות לקוחותיה, הוסיפה מיכל ספות ישיבה, כמה שולחנות קטנים באוויר הפתוח לישיבה נינוחה ורגועה, ופתחה בית קפה קטן שמגיש את מעדני המקום, יינות וגבינות.
שבו בנחת והתכוננו לטוב ביותר, הזמינו קפה הפוך חזק ומוקצף וסיירו בינות המדפים גדושי הלחמים, העוגות והמעדנים. הזמינו את ארוחת הפינוק הכוללת גביעי יוגורט עם פירות טריים וגרנולת הבית, סלט ירקות שנקצץ טרי במקום, ביצים תפוחות עם כל תוספת אודותיה תחלמו ומבחר מאזטים פעוטים המשתנים לפי מצב רוחה של השפית. ייתכן שתזכו בעלי גפן קטנטנים ממולאים באורז, פלפלים כבושים, גבינות מצוינות ושלל הפתעות של בוקר. להכל מתלווים לחמים, לחמניות ומאפים חמימים היישר מתנור המטבח, חמאה צהובה - והשמחה רבה.
למי שמסתפק בקפה ומאפה - מאפי השקדים, קרואסוני החמאה והדנישים משובחים מסוגם, ויענגו כל חובב מתוקים.
המטבח של גרציא, קיבוץ העוגן, טלפון: 09-8943942
