חלב ירח: המשקה החדש שסוחף את הרשתות החברתיות

על זה שאחד הטרנדים החמים בגזרת האוכל באינסטגרם סוף סוף עשה בחודשים האחרונים עלייה רשמית לישראל, סיפרנו לכם כבר מזמן. אנחנו מדברים כמובן על קערות הסמודי הצבעוניות והבריאות, שניתן כיום למצוא בכל מקום, מבתי קפה קטנים כמו חמנייה המקסים בתל אביב, דרך ג'וס אנד בול החדש של נופר זוהר מבית ק-פה האנוי והאורבן שאמאן שנפתח מחדש, נוצץ מתמיד, ברחוב דיזנגוף, ועד לתפריטים של כמה מרשתות בתי הקפה הגדולות.

סואן בבאזל אבל קערת הקקאו מפצה על העומס #breakfast #blueberries #powerbowl #smoothiebowl #cacao #healthfood #pecan #foodporn #instafood #healthyfood #food52 #foodgram #eater @hamaniyacafe

A post shared by Rita Goldstein (@goldrita) on Jun 14, 2018 at 11:55pm PDT

עכשיו אנחנו שמחים לדווח על טרנד חדש שהולך ומפלס את דרכו בנבכי הרשתות החברתיות - ונקרא חלב ירח (Moon Milk). מדובר במשקה חלב חם שבאופן מסורתי מכיל דבש וקינמון, אך בעידן האינסטגרם עוטה שלל  צבעים, בהתאם לז'אנר, מכחול ועד סגול או זהב, והם כולם עושים לנו חשק להתנחם בזרועותיהם למרות החום שבחוץ.

Superfood Lattes ✨⭐️ I am pretty sure I could live on lattes!! With some smoothie bowls. And juice. Perhaps pizza. Definitely chocolate!! ✨⭐️�� What are your favorite foods? ✨⭐️���� #superfood #moonmilk #matcha #superfoods #nutmilk #dairyfree #dragonfruit #vitamix #shapesquad #makesmewhole #sweepstakesentry #livelifepositive #foodismedicine

A post shared by NAYA Life (@nayalife) on Feb 21, 2018 at 5:53pm PST

☾ MOON MILK ☾ This dreamy potion is used in Ayurvedic traditions as a remedy for sleeplessness. With beautiful adaptogenic herbs and ayurvedic spices, Mermaid Latte lends itself perfectly for this recipe, however any of our lattes would work beautifully with the addition of some adaptogenic herbs. We’ve made ours with homemade hemp milk, but you could also use any kind of nut milk. Get the recipe for our homemade hemp milk and Moon Milk via #linkinprofile ✨ #nutraorganics #mermaidlatte #moonmilk

A post shared by Nutra Organics (@nutraorganics) on Feb 20, 2018 at 1:30am PST

O mlijeku se opet piše kao o lijeku za nesanicu, no ovog puta sa zanimljivim dodacima. Što je zapravo #moonmilk doznajte na linku. #soothing #healthy #beverage #journal #journalhr �� @rosedoseofficial

A post shared by ◇ᴊᴏᴜʀɴᴀʟ (@journal.hr) on Jun 16, 2018 at 10:14am PDT

�� Moon milk �� is the hottest thing on IG as a trendy sleep aid. But does the science support the hype ? Here there may be some truth. Milk has tryptophan and a good mix of carbs and slow acting protein that can help people fall asleep. Cherries have melatonin, a natural sleep aid. And a lot of people find warm liquids especially soothing at night. There's no caffeine and instead ashwagandha, an herbal adaptogen that purports to help with stress relief. There's no hard data on that but I've had some patients report anecdotal benefit. Check it out and let me know your experience with Moon �� Milk! ��@bonappetit

A post shared by RushaMD (@rushamodimd) on Jun 7, 2018 at 1:58pm PDT

אז האם נכבשנו בקסמו של חלב הירח, ועכשיו אנחנו מפוצצי לקטוז ושלווים כנזירים? לא ממש. בכל זאת, להגיד שחלב עם תבלינים הוא משהו שלא שמענו עליו מעולם לפני כן אנחנו לא יכולים. אבל האם זה יפה? יפה ממש, ולגמרי לא אכפת לנו להמשיך ולשטוף את העיניים במשקאות האלה. לעצבים שלנו זה כבר כנראה לא יעזור, אבל אם אתם מכינים חלב ירח משלכם לפני השינה, אל תשכחו לתייג אותנו.