בקסטייג' קפה ממוקן במלון בוטיק תחת אותו שם, והוא ממוקם בקומת הכניסה של מלון בוטיק בן 48 חדרים מרשת מלונות אטלס. בתוך מבנה הבאוהאוס הזה שכן תאטרון "אהל", מהתיאטראות המיתולוגיים של ישראל. ברוח תיאטרלית זאת נפתח כעת לקהל הרחב (ולא רק אורחי המלון) בראנץ' חדש וחווייתי, כל כולו ב"אווירת מאחורי הקלעים"
הזיקה והקריצה לעולמות הבמה מתרחשת תודות לכלים מקוריים ברוח עולמות הקברט והתאטרון, פסקול מקורי ולבוש קלאסי של צוות המלצרים, כשניתן לבחור בין 2 סגנונות: קברט או תאטרון שייקספירי קלאסי.
לבית הקפה מייעץ שף עידו פיינר, שמחזיק באחת המסעדות הכי מדוברות כרגע בישראל, עמק בראסרי, כשמי שמנהל את המטבח במקום הוא שף לוטן חייק (מקפה 65). הארוחה במקום כוללת מגוון לחמים, מאפים, מגש משופע במיני סלטים, גבינות ודגים; ומנה חמה אישית כדוגמת ביצי עין על פרנץ' טוסט מלוח וגאודה, ברד פודינג עם סלט ביצים וטרגון, פנקייק קרמל, בננות, קצפת ואגוזי ברס ועוד (128 שקלים לאדם). מיצים טבעיים, סודה וקאווה ללא הגבלה כלולים במחיר.
בקסטייג' קפה. בלינסון 6, תל אביב יפו.