ג'לידו

בניגוד ליתר המקומות בכתבה הזאת, מדובר בגלידרייה חדשה ששווה אזכור. הגלידות במקום, שנפתח ברחוב שנקין בתל אביב (ומונה סניף נוסף ברמת החייל בתל אביב) נעשות על ידי עידו לביא במגוון טעמים מקלאסיים כמו פיסטוק ווניל וכוללות גם יציאות מעניינות כמו אננס, סלרי ונענע, גלידת עוגת גבינה חמצמצה עם ריבת פירות יער או גלידת ענבים סגולים. בנוסף לגלידות מציעים כאן גם משקאות קפה ואייס פסיפלורה עם גלידת וניל לצד קינוחים שונים.

ג'לידו. שנקין 22, תל אביב. 03-5041115

 

SPOON

ספון הוא פופ אפ קינוחי גלידה של הפטיסרי ללא גלוטן, בליקמח. עד סוף אוגוסט קינוחי יציעו במקום גלידה על בסיס גלידה אמריקאית בטעם וניל עם אופציות לתוספות כמו עוגיות, מאפים, עוגות וממתקים שנאפים במקום. בין האפשרויות: קינוח מלבי - גלידת וניל עם פיסטוקים, קוקוס ורוד וצ'ייסר רוטב מי ורדים; סינבון - גלידת וניל בתוספת מיני מאפה סינבון מזוגג וסירופ מייפל; בייגלה - גלידת וניל בשילוב בייגלה מצופה שוקולד ורוטב קרמל מלח; וגלידה סיציליאנית  - גלידת וניל בתוספת קליפות הדרים מסוכרות, רוטב פיסטוק ופיסטוקים קצוצים. מחיר הקינוח: 24 שקלים.

פופ אפ Spoon. הברזל 32, רמת החייל, תל אביב. 03-7448666

 

View this post on Instagram

הקינוח הכי מוגזם, מתוק והכי בלי גלוטן יושק היום בחנות לכבוד הקיץ - הכירו את SPOON! בתוך בליקמח, אנחנו משיקים את SPOON, פופ-אפ של קינוחי גלידה מושחתים עם למעלה מעשרה שילובים ממכרים של מאפים, עוגיות, תוספות וקישוטים שיתווספו לתוך גלידה אמריקאית רכה ואיכותית. איך זה עובד? תוכלו לשבץ בתוך הגלידה שלכם מגוון של תוספות החל משברי עוגיית אוראו ענקית, בייגלה פריך מצופה שוקולד, גרנולה טרייה, מיני מאפי סינבון ועוד ועוד... למה אנחנו מחכים?! Let's SPOON together הפופ-אפ ירוץ בשעות הפעילות של החנות עד סוף חודש אוגוסט.

A post shared by בליקמח (@blikemah) on

גלידות חקלאים בשיתוף בוזה בשוק הנמל

החקלאים של שוק הנמל חברו לגלידת בוזה של אדם זיו ויחד הם יציעו החל מה-22.7 ועד 1.8 טעמי גלידה מיוחדים שרקח זיו מהירקות והפירות של שוק הנמל. בין הטעמים המוצעים: תירס לבן על בסיס "תירס גילי" מהבקעה מבושל בשמנת עם קרמל מלוח; גלידת אבטיח צהוב של החקלאי אורי רבינוביץ' מהשרון עם עלי קקטוס ומנטה מהמשק של שלמה אברבאנל מחבל הבשור; סורבה עגבניות צבעוניות של ירוק בנמל ממשק מילוא ברמת הנגב עם רוטב בלסמי מתקתק; וגלידת חלוות גזר עם חלב, הל, זעפרן ופרחי דבש של משק ירוקל'ה מהרי ירושלים. המחיר של מנה: 20 שקלים או 50 שקלים לחצי קילוגרם. 

טראק גלידות החקלאים. הרחבה שסמוכה לשוק הנמל, האנגר 12, נמל תל אביב

 

גלידת בוזה בשיתוף שוק הנמל (צילום: אורית פניני, יח
גלידות ירקות של בוזה בשוק הנמל |צילום: אורית פניני, יח"צ

גלידה יוונית בגרקו

המעדנייה היוונית של גרקו עורכת בחודשי הקיץ פופ אפ גלידות בסגנון יווני. הגלידות יוצעו לרכישה במעדנייה ובמשלוח. בין הטעמים למשל: גלידת קיימאקי - גלידת יוגורט, פירות יער ושקדים; גלידת חלב וקראנץ' עם דבש יווני; גלידת קרם עוגיות מלומקרונה יווניות עם הל, ציפורן וקינמון; גלידת תפוז וזעפרן; סורבה אשכוליות ואוזו; וגלידת קפה יווני ופולי קפה מקורמלים. מחירי הגלידה נעים בין 17-96 שקלים כתלות במשקל הנבחר. 

גרקו דלי. אורי צבי גרינברג 25, אזורי חן, תל אביב. 03-6703626

View this post on Instagram

חדש במעדניה – קולקציית הגלידות היוונית להרגיש כמו בגלידריה יוונית על חופי האיים, ליד הבית: אחרי אין ספור ניסויים וטעימות אנחנו גאים להציג טעמי הגלידות החדשים שלנו: גלידת קרם חלב עם קראנצ' דבש יווני, גלידת תפוז וזעפרן מפנקת, גלידת קפה שחור יווני בקלייה כהה, אוזו אשכוליות שמשמח את הנשמה, וכמובן, הגלידה שתשלח אתכם היישר לחופים הלבנים של יוון – קרם חלב עשיר עם עוגיות "מלומקרונה" חמאתיות, פריכות ומלאות תבלינים ארומטיים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. מוזמנים לקפוץ אלינו למעדניה, ללקק היישר מהגביע, לקחת קופסאות הביתה או שנגיע עד אליכם במשלוח עד הדלת, להזמנות הקליקו על הלינק בפרופיל.

A post shared by גרקו - Greco (@grecogreekfood) on

גלידת חלבון באניטה

רשת הגלידות אניטה החליטה לשלב בין הרצון של כולם להתחטב בקיץ לחשק האינסופי לזלול גלידה ויצרה גלידה מועשרת בחלבון ומופחתת סוכרים ושומנים (10.5 גרם חלבון במנה) שנמכרת במנות קטנות ומיועדת לספורטאים ומתאמנים, אבל לא רק. בין הטעמים האפשריים לגלידות החלבון: בננה ומנגו, פסיפלורה, תות, ספירולינה וקפה. המחיר למנת גלידה נע בין 17-27 שקלים כתלות בגודל המנה הנבחרת ובין 70-90 שקלים למארזי גלידות לקחת הביתה.