פודטראק פיצה הביתה מגיע לחוצות שפיים
אריאל ולי שרעבי, האנשים שמאחורי "פיצה הביתה" ומפוני עוטף עזה (מושב צלמי יוסף) מגיעים למתחם חוצות שפיים עם הפיצות הנפוליטניות שלהם. הפיצה של בני הזוג כבר ידועה ומפורסמת בקרב תושבי יישובי העוטף, ולמרבה השמחה עכשיו קהל נוסף יזכה לפגוש אותם ולאכול שלל פיצות. בין הפיצות: פיצת סתיו - רוטב שמנת, מוצרלה, אנטיפסטי, פטה כבשים, אגוזי מלך ובלסמי (52 שקלים), פיצת אדמה - חמאת שום, פטריות, בצל סגול, מוצרלה ובזיליקום (58 שקלים), פיצת ים - רוטב שמנת, בייבי מוצרלה, גבינה כחולה, אנשובי, אוכמניות ופקאן סיני (58 שקלים) ועוד.
פיצה הביתה. מתחם חוצות שפיים, יום שישי 1.12.23 שעות 10:30-15:00
צ'אפל מרקט, מלון The Jaffa
באחד החללים הכי מרהיבים בתל אביב-יפו, הצ'אפל (ששימש כמנזר האחיות של סיינט ג'וזף), יתקיים במהלך דצמבר בכל שישי אירוע מיוחד שיאגד מבחר יינות של יקבים מקומיים: מרגלית, קאסטל, מרגלית, טוליפ, פלטר, יקב יפו, פלאם, יקב ננה ממצפה רמון ויקב מואה ממושב צופר שבערב. מלבד היינות (שגם יימכרו במקום בכוסות) יתארחו דוכנים משתנים (פרחים/אופנה ועוד) ועמדת מאפים מעולים של אלון שבו, מי שאחראי של שעת התה במקום.
מלון דה ג'אפה. שישי 1.12.23 10:00-15:00
פסטיבל מרקים במלון ענבל
כמו בכל חורף ב-9 השנים האחרונות, המלון הירושלמי פותח את בופה המרקים, שעובד במתכונת אכול כפי יכולתך ללא הגבלה (במחיר של 87 שקלים לסועד). המרקים (מרק בצל, מינסטרונה, מרק כתום ועוד) מבוססים על חקלאות מקומית, בדגש על תוצרת חקלאית מיישובי העוטף.
מלון ענבל. ז'בוטינסקי 3, ירושלים. טלפון: 02-6756666. כשר
משייה חוזרת
שף גיא אריש וצוות מסעדת משייה פותחים מחדש את דלתות המסעדה, כשהם שמים דגש אפילו חזק יותר על עבודה עם יצרנים וספקים מקומיים וחומרי גלם כחול-לבן: "הבמה שאנחנו נותנים בשגרה לחקלאים ולמגדלים רק התרחבה, והיסודות שלה רק התחזקו. האג'נדה הזאת באה לידי ביטוי בתפריט החדש שלנו, והאוכל יהיה יותר מכאן ופחות משם, במטרה להרים את חבל הארץ שנפגע כל כך, ואת הארץ כולה, כמה שאפשר. נזכור את החטופים בכל סרוויס, בלב ועל הבר, בבטן ובשולחנות, עד שכולם יחזרו".
התפריט כולל צלחת דגים נאים (220 שקלים), קרפצ'יו שרימפס קריסטל (98 שקלים), סשימי איניטיאס (82 שקלים), טורטליני גרוייר עם רוטב חמאת עמק המעיינות (76 שקלים), אספרגוס עם שויו כוסמת ושמן הדרים (58 שקלים), פרידה עם רוטב הולנדייז וצ'יפס מותסס (148 שקלים), סקירט סטייק עם פסטה פיצ'י, מח עצם, חלמון ושום שחור (92 שקלים), פלמידה ברוטב חמאה לבנה וטרגון (148 שקלים), שייטל עם קימצ'י, ציר עוף-מיסו ופירה חמאתי (148 שקלים) ועוד.
מנדלי מוכר ספרים 5, תל אביב. טלפון: 03-7500999. לא כשר
רטבים חדשים במקדונלד'ס
רשת מקדונלד'ס מציינת 40 שנה למנת המקנאגטס ולכבוד המאורע היא משיקה 3 רטבים חדשים, כולם במהדורה מוגבלת: איולי יווני, קייג'ון וחרדל-דבש. למודאגים - נבחרת הרטבים הוותיקה עדיין תהיה זמינה.
הפודטראק בנמל עין גב
הפודטראק שמציע המבורגר ומנות פלאפל על שפת הכינרת שירת בתחילת הלחימה את המפונים מצפון ודרום בכפר הנופש עין גב, וכעת נפתח לקהל הרחב. התפריט של שף מנור זיתוני כולל כאמור פלאפל והמבורגר, אך גם שניצל, צ'יפס, גלידות ושתייה קלה. תינתן הנחה לאנשי ונשות כוחות הביטחון.
נמל עין גב. ראשון-שבת 12:00-16:00 (תלוי במזג האוויר). לעוד פרטים: 04-6658136
