כבר ראינו טרנד או שניים שגרמו לנו להרים גבה, ולבעלי עסקים עזרו למשוך תשומת לב תקשורתית ואולי כמה לקוחות חדשים. קחו למשל את משולשי הפיצה הענקיים של פיצה האט או את כריך המרשמלו של פנינו שעליו סיפרנו לאחרונה. אז מה עכשיו? ובכן, אתם מוכנים? שווארמה בתוך שקית צ'יפס.
זה התחיל בפודטראק אמריקאי שהזמין את לקוחותיו להגיע עם שקית צ'יפס מהבית. לתוך השקית שנחתכה לרוחב עם המספריים העמיסו בפודטראק את כל מה שנמצא בדיספליי. הדבר התפוצץ ברשת ואמריקאים גרגנים הבריקו עם סוגי הצ'יפס שאיתם הגיעו לפודטראק. הרעיון תפס תאוצה בטיקטוק ולקוחות התחילו להגיע לפודטראק לא רק עם שקיות צ'יפס אלא גם עם פיצות וקופסאות פלסטיק עם אוכל מהבית.
@flavorhivetruck He brought $200 Caviar
♬ original sound - flavorhivetruck
השבוע גילינו שהטרנד עלה גם לישראל ונחת בשווארמייה של משפחת אבולעפיה במרינה של הרצליה. למקום קוראים ליה והיא שווארמייה סטנדרטית, רק שהיא ממוקמת מול הנוף של מרינה ועל הדלפק מחכות עשרות שקיות צ'יפס (אפשר כמובן גם להגיע עם שקית שלכם מהבית של מה שבא לכם).
אני טעמתי שווארמה מיקס, כלומר גם הודו וגם טלה בתוך שקית צ'יפס פיקנטי (49 שקלים). בגזרת התוספות זרמתי וביקשתי שישימו לי את כל מה שטעים. קיבלתי טחינה, עמבה, בצל מוחמץ עם סומאק, כרוב סגול, מלפפון חמוץ, סלט עגבניות ופטרוזיליה. המנה הגיעה על גבי מגש עם צ'יפס והוזמנתי גם להעמיס חמוצים, סלט גזר ופלפלים. זה גם המקום לציין לטובה את השירות האדיב במקום
מבחן הטעימה
קודם כל מדובר במנה ענקית, ומלכלכת נורא. אין דרך לאכול את זה בצורה נקייה. הצ'יפס הוא לא סתם גימיק, הוא גם מוסיף קראנץ' מגניב. אם אתם אוהבים את השווארמה שלכם "נקייה" יחסית ואוכלים אותה רק עם טחינה, לדעתנו זה יעבוד נפלא גם בלי כל התוספות ורק בתוספת טחינה. אם היה רוטב יוגורט מעל, זה היה עובד אפילו עוד יותר טוב - הוא היה מעדן את עומס הטעמים החזקים. אם אתם אוהבים להעמיס בפיתה עם השווארמה המון תוספות, כנראה שתאהבו את זה מאוד. עבורי זה היה קצת עמוס מדי בפה, אבל עדיין מגניב.
לסיכום: גימיק נחמד, מאין לנו שום התנגדות שעוד מקומות יאמצו אותו, במיוחד כאלה שמציעים אוכל מקסיקני עם גוואקמולי וגבינה מומסת.
השונית 2, מרינה הרצליה (צמוד למקדונלד'ס). לא כשר