אם יש לכם אינסטגרם וכמו כל שאר העולם גם אתם מכורים לתצלומי אוכל נוטפי שחיתות וסקס אפיל - אתם כנראה יודעים מי זה רזי ברווזי, כוכב הרשת שידוע בתמונות המגרות שהוא מעלה על בסיס קבוע. אותו ברווזי הוא למעשה שף צעיר בשם רז רהב, שעבד בשנתיים האחרונות תחת השף אוראל קמחי במסעדת פופינה המוצלחת וכן פעל כשף פרטי, ואחרי חודשים ארוכים של טיזינג הוא פותח בקרוב מאוד מסעדה ראשונה משלו.
אם אתם יודעים מה טוב, בואו לפייסבוק שלנו
את המקום, שייקרא OCD, יפתח רהב עם קבוצת יזמים במתחם נגה ביפו, שמתמלא בשנים האחרונות בעוד ועוד מסעדות, בתי קפה וברים שהופכים אותו לאטרקטיבי במיוחד.
OCD צפויה להיפתח בחודש פברואר הקרוב ולהיות מסעדה אינטימית במיוחד. כמה אינטימית? 18 מקומות ישיבה בלבד. כמו כן, רהב החליט שהמסעדה תציע רק תפריטים סגורים, מה שאומר שלמעשה תיקחו חלק בחוויה שבה אתם מעניקים לשף שליטה מלאה על הארוחה שלכם.
בהתחשב בגילו הצעיר של רהב, 24, מדובר בחתיכת אתגר: גם קפיצה למים העמוקים בתפקיד ראש מסעדה, וגם הבחירה הלא שגרתית בתפריט טעימות סגור שישתנה מדי יום. ולמרות זאת, אם מסתכלים בחשבון האינסטגרם של רהב הצעיר, OCD יהיה ככל הנראה אחד המקומות המדוברים ביותר של התקופה הקרובה. אנחנו מצפים.
OCD. תרצה 17, מתחם נגה. תל אביב-יפו. 03-5566774. לא כשר.