משלוח מאוליברי: פחמימות טובות של חורף

פחמימות נגד ימים קרים - הנוסחה הבטוחה לחורף שכולו סוודרי אוברסייז מטשטשים. אבל מה לעשות, אנחנו צריכים להקשיב לגוף שלנו והגוף רוצה פסטה. למעשה, אם נבודד את שלושת הרגשות האנושיים המרכזיים ככל הנראה הם יכללו קנאה, אהבה ופסטה, ורק אחד מהם יהיה שם בשבילכם תמיד. אז החלטנו להתמודד עם סופה אקראית בעזרת משלוח מ"אוליברי", איטלקייה חמודה שיצא לנו לפקוד לא מעט ולרוב נהנינו. התאכזבנו לגלות שהם לא מספקים עסקיות במשלוח (אם כי יש כאלו במסעדה עצמה) ושנאלץ להתמודד עם הזמנה יקרה מהרגיל, אבל מדובר בחלק מסיכוני המקצוע.

בפייסבוק שלנו אין סיכונים. רק דברים טובים

הזמנו דרך האתר של המסעדה ארבע מנות עבור ארבעה אנשים. סלט רחוב סיציליאני (38 שקלים), פיצה בייקון לכופרים (64 שקלים), פוזילונה טלה (69 שקלים) ופוזילונה עגבניות מיובשות (58 שקלים). הוספנו גם לחם פרמזן (26 שקלים) וציינו במפורש שאיננו אקולוגיים ונזדקק לסכו"ם. אמ;לק – לא הגיע סכו"ם. אפשר להבין את הזנחת הסכו"ם כששולחים אוכל לאנשים הביתה, לכל אחד יש מזלג בבית, אבל ציינו במפורש שההזמנה היא למשרד - "בניין קשת, להתקשר מהקבלה", וקצת מבאס ללכת לחפש לעצמך מזלג שאתו תוכל לאכול את הפסטה בשבעים שקלים שזה עתה רכשת.

חונק או מפנק?

הבטיחו עד 60 דקות, הגיעו תוך 60 דקות והכל היה חם. סלט הרחוב הסיציליאני הוא אחת המנות החביבות עליי. הוא אמנם נחשב למנה ראשונה אבל גדול, פרשי וטעים מאוד, עם עלי רוקט, צנוניות, עגבניות שרי, לבבות ארטישוק, זוקיני וגבינת עיזים. הוא מגיע עם שמן זית ובלסמי מצומצם ועובר מעולה גם במשלוח (אם כי ברגע שתנסו לערבב אותו חצי ממנו יעוף לכם מהקופסה, כשל שחוזר על עצמו עם הרבה מנות סלט ומישהו צריך לפתור כבר. קדימה, יש לכם את היכולת הטכנולוגית). יש בו שילוב מעולה של טעמים, קריספיות כיפית וללא ספק מדובר באחד הסלטים המוצלחים בעיר.

עוד באוכל טוב: 

• ערבי ג'אז וחגיגות בלקניות בבר טאפאס ירושלמי חדש ולוהט
• נתנו לאנשים לטעום חטיפים בריטיים וזה מה שקרה
• הסביח הכי חמוד שיש: לחמניות אפויות ממולאות 

פיצת הבייקון מגיעה עם מוצרלה, בייקון וחלמון ביצה שנשפך על הכל, ולא ממש שרד את המסע. הפיצה הייתה טעימה וניכר שהגיעה הישר מהטבון, אבל החלמון נקרש עליה והיה מבאס למדי, מסוג המנות שאמורה להיות לידן כוכבית קטנה עם הכיתוב "לא מומלץ במשלוח". לחם הפרמזן שליווה אותנו השאיר הרבה ג'יפה על הידיים, אבל היה טעים ושמנמן, והגיע עם רסק עגבניות טרי ומשדרג.

שתי הפסטות היו קטנות למדי, במיוחד בהתחשב במחירן הגבוה, אבל מאוד משביעות. בפוזילונה טלה זה ככל הנראה היה בגלל תועפות החמאה שהפכו אותה לכבדה ושומנית, מסוג המנות שלאחריהן דרוש נמנום הגון, אבל הייתה טעימה מאוד. הפסטה השנייה, פוזילונה עגבניות מיובשות, הייתה רק סבירה. עם עגבניות מיובשות, תרד, גבינת עזים, שום ויין לבן. גם היא הייתה כבדה מדי ונעה בין ביסים טעימים שכללו גבינת עיזים ובין טעמים חמוצים מדי, ככל הנראה באשמת העגבניות המיובשות.

אוליברי מספקת משלוח טעים למדי, גם אם ניכרת עליונות של הפיצות והמנות הראשונות על פני הפסטות. היא יקרה מכדי להפוך לחלק מסבב משלוחים שבועי למשרד ומאוד רחוקה מאזורי הטראש הרגילים והאהובים שלנו, אבל עבור מי שזקוק לפינוק מיוחד, נחמה דחופה או שסתם ממש קר לו, בהחלט מדובר בסגירת פינה איכותית.

 אוליברי, אבן גבירול 137, תל אביב. 03-5446076

>> בפעם שעברה בדקנו את המשלוח של מעדניית יוחנן