המסעדה

בראסרי. הוזמן באפליקציית וולט לשכונת פלורנטין בתל אביב.

אזור החלוקה

תל אביב. דרך אפליקציית וולט, במחיר 12 שקלים למשלוח.

משלוח מהבראסרי (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
משלוח מהבראסרי|צילום: צילום ביתי, mako אוכל

שורה תחתונה

קשה למצוא דפקטים במשלוח, אבל אם אנחנו ממש חייבים אז נתקטנן על זה שלחמניות הבריוש של הבורגר עוף היו יכולות להיות טיפה יותר רכות. לא אוכל מסעיר בשום צורה, אבל בדיוק האוכל שמזמינים כשלא רוצים ליפול.

האוכל

הזמנו בורגר עוף (54 שקלים), פסטה פומדורה (48 שקלים) ועוגת גבינה (32 שקלים).

משלוח מהבראסרי - עדיין בקופסאות פלסטיק (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
משלוח מהבראסרי - עדיין בקופסאות פלסטיק|צילום: צילום ביתי, mako אוכל

העוף בורגר הגיע מחלוק לגורמים: זוג לחמניות בריוש בשקית נייר, חזה עוף עסיסי במרינדה בגריל בקופסה נפרדת, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול בקופסה נוספת ושני מיכלים קטנים יותר עם איולי קיסר. אנחנו לא מהנמנעים מהרכבה עצמית ונהנינו להנדס את המנה לבד. הופתענו לגלות 2 לחמניות במקום אחת, ואכן הכמות הספיקה ל-2 מנות. העוף נותר עסיסי, ותוספת הצ'יפס הגדולה עם העיקרית הגיעה חמימה ובמצב צבירה סביר יחסית לצ'יפס שעבר משלוח וראה דבר או שניים בדרך אלינו.

משלוח מהבראסרי - פסטה, עוף בורגר ועוגת גבינה (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
משלוח מהבראסרי - פסטה, עוף בורגר ועוגת גבינה|צילום: צילום ביתי, mako אוכל
משלוח מהבראסרי. עוף בורגר לאחר הרכבה (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
משלוח מהבראסרי. עוף בורגר לאחר הרכבה|צילום: צילום ביתי, mako אוכל

הפסטה עצמה הייתה עשויה במידה הנכונה, מנה נדיבה, הגיעה עדיין חמימה. למרות שמדובר ברוטב פשוט ובסיסי, הוא מבוצע היטב, מעט פיקנטי, עשיר ומתובל. תוספת קטנה של פרמזן בצד, אולי קטנה מדי במקרה הזה. בייחוד בהתחשב בגודל של המנה.

העוגה הייתה השיא של הארוחה. זאת כנראה עוגת הגבינה האהובה עלינו בכל העיר, ולא רק עלינו. המוניטין שלה מוצדק - התחתית הפריכה המענגת, הגבינה האפויה במרקם קרמי - זה בדיוק הדבר שישכיח מבן אדם כולירות ושאר מגיפות ואסונות. לכמה דקות היינו האנחנו הישנים. 

משלוח מהבראסרי. עוף בורגר עומד להיזלל (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
משלוח מהבראסרי. עוף בורגר עומד להיזלל|צילום: צילום ביתי, mako אוכל

הזמן

מהרגע שלחצנו על האישור ועד הגעת המשלוח לדלת עברו פחות מ-40 דקות. 

היגיינת שליח

התקשורת התנהלה מאחורי סורג ובריח. ראינו דרך העינית שהוא עם קסדה. את הטיפ השארנו באשראי.

עוזר לשכוח?

מה זה עוזר! המציאות הכאוטית הצליחה לעזוב את המחשבות שלנו לחצי שעה לפחות. וגם עוזר קצת לדעת שיש מוסדות שנשארים איתנים בכזאת תקופה ותרופה ואפשר לסמוך עליהם שיספקו משלוח כמו מקצוענים: טעימות, מגיעות בזמן, נדיבות, ארוזות כמו שצריך ושגם יכולות להחזיק מעמד במקרר בכיף גם ליום שאחרי. ועוגת הגבינה, הו עוגת הגבינה היא נחמה אדירה בפני עצמה.

קופי בר. עוגת גבינה.  (צילום: עידית בן עוליאל)
ה-עוגת גבינה של קופי בר (והבראסרי)|צילום: עידית בן עוליאל

אחרי שכל זה ייגמר

כנראה שנזמין שוב כשנרצה פינוק.