פשטידת גבינות של בורקס ליאון

1 מורחים את עלי הפילו במעט שמן.

2 מסדרים שני עלי פילו בתחתית התבנית, ושופכים את תערובת הגבינות. מכסים בשני עלי פילו נוספים.

3 טורפים את הביצה עם החלב ושופכים על הפשטידה.

4 אופים 45 דקות ב-160 מעלות.

* לפשטידה בסגנון בלקני מוסיפים למלית כרשה קצוצה אחת.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

לעמוד הפייסבוק של מאפה ליאון>> לכל המתכונים לשבועות