צילום׃ אורגניק מרקט
קציצות אורז מלא ומש
קציצות צמחוניות, בריאות וטעימות במיוחד
איתי בר | אורגניק מרקט
| פורסם 17/02/10
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים (5 מנות):
1 כוס אורז עגול מלא מבושל
1 כוס שעועית מש מונבטת
2 כפות פשתן מושרה במים
חבילה פטרוזיליה
חבילה כוסברה
בצל אחד בינוני
5 שיני שום
2 קישואים בינוניים
2 גזרים
2 כפיות כמון
מלח פלפל לפי הטעם
קמצוץ אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
1 טוחנים במעבד מזון את הפשתן והפטרוזיליה ומעבירים לקערה גדולה.
2 טוחנים את שאר המרכיבים ומוסיפים לקערה.
3 מתבלים ומערבבים היטב.
4 יוצרים קציצות.
5 אופים ב-150 מעלות כארבעים וחמש דקות.
