תבשיל בורגול בסיסי

1 מחממים את השמן בסיר ומוסיפים את הבצל והשום. מטגנים 5 דקות.

2 מוסיפים את כל הירקות הקצוצים בזה אחר זה ומטגנים עוד 5-6 דקות. מוסיפים תבלינים, לימון כבוש ובורגול ומערבבים היטב.

3 יוצקים כשתיים ורבע כוסות מים רותחים, מערבבים, מכסים את הסיר ומנמיכים להבה. מבשלים 10-12 דקות.

לבלוג של ענת אלישע

ולאינסטגרם שלה

וכאן יש מתכונים לחנוכה

בתיאבון!