עוגת סילאן טבעונית

1 מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית.

2 מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, קינמון, ציפורן וג’ינג’ר בקערה גדולה.

3 מערבבים בקערה אחרת רסק תפוחים, שמן קנולה וסילאן.

4 יוצקים את תערובת הסילאן לתערובת הקמח ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים לתבנית ומחליקים.

5 אופים 35-30 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.

6 העוגה הטבעונית תישמר מכוסה מחוץ למקרר עד 3 ימים.

>>  חוגגים? טיפים לקישוט עוגה