צילום׃ הילה וייס, אהבה יומיומית
מוס שוקולד ממכר בדקה
יש לכם יום קשה? הוולנטיינ'ס תפס אתכם לא מוכנים? המוס הזה מכיל 4 מרכיבים בלבד, אין בו לא ביצים ולא שמנת, הוא קטיפתי, שוקולדי, ויחד עם כל זה גם בריא. עכשיו תגידו אתם, מה עוד אפשר לבקש מהחיים?
הילה וייס | אהבה יומיומית
| פורסם 14/02/16
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
2 שורות (כ-30 גרם) שוקולד מריר
1 פחית קרם קוקוס (מומלץ לקנות אורגני, כי האחרים מכילים מייצבים למיניהם)
2 כפות סוכר קנים
2 כפות קקאו
לקישוט:
שוקולד מגורר
קליפת תפוז (רק אם אוהבים)
אופן ההכנה:
1 ממיסים את השוקולד בסיר כפול על אדים (בן מארי).
2 שמים בבלנדר 3/4 פחית קרם קוקוס, סוכר וקקאו. מערבלים על מהירות נמוכה על לקבלת קרם חלק.
3 מוסיפים את השוקולד ומערבלים שוב כדקה. זהו, המוס מוכן! מעבירים לכלי הגשה ומצננים במקרר כשעה.
4 מגישים עם כפית קרם קוקוס (ממה שנותר מהפחית), גרידת תפוז (אם אוהבים) ושוקולד מגורד.
* למי שדואג מטעם הקוקוס - אין לו טעם כלל, הוא עדין ונטמע בשוקולד ובעצם מתפקד במקום שמנת מתוקה.
המתכון באדיבות הבלוג המשגע אהבה יומיומית.
