פוקצ'ות גרעינים אישיות

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מכינים את הפוקצ'ות: שמים בקערת מיקסר את קמח השמרים, המים, המלח, שמן הזית והסוכר, ולשים במשך 10 דקות עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק.

3 מכסים את הקערה ונותנים לבצק לנוח במשך 30 עד 40 דקות בטמפרטורת החדר.

4 מעבירים את הבצק למשטח משומן קלות ומחלקים ל-8 חלקים.

5 יוצרים צורת פוקצ'ה מאורכת מכל אחד מחלקי הבצק, ומניחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

6 מברישים במעט שמן ומפזרים מעל את גרעיני החמניה, גרעיני הדלעת והשומשום.

7 מכסים את התבנית, ומניחים בצד לרבע שעה בטמפרטורת החדר.

8 אופים את הפוקצ'ות במשך 10-15 דקות עד הזהבה יפה, ומגישים.

לבלוג של נטלי - עוגיו.נט

>> והנה עוגת גבינה קרה עם קרם קפה ושוקלד לבן

>> כבר הורדתם את אפליקציית המתכונים החדשה והשווה שלנו?