צילום׃ SXC
קונפי שום
מתכון מפתיע שהולך נהדר עם כל מנה
יניב גור אריה | mako
| פורסם 30/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
100 שיני שום
1 כפית מלח ים
שמן זית כדי כיסוי
אופן ההכנה:
מניחים בסיר את כל המרכיבים ומבשלים על להבה נמוכה ביותר כשעה. אסור לשמן להגיע לרתיחה בשום שלב. שומרים את שיני השום בתוך השמן עד השימוש.
