עגבניות ממולאות
מנה נפלאה וטעימה גם כתוספת וגם בפני עצמה
| שיעור פרטי עם אהרוני
| פורסם 29/12/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
6 עגבניות תמר חצויות לאורכן
מעט שמן זית
למילוי
2 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק
4 שיני שום קצוצות דק
חצי כוס פירורי לחם
שמן זית
מלח, פלפל שחור טחון טרי
אופן ההכנה:
1 מרוקנים את העגבניות מהמיץ והגרעינים בעזרת כף, כך שנוצרות "סירות" עגבניה. 2. מערבבים את חומרי המילוי בקערה ומכניסים את המילוי לתוך חצאי העגבניות. 3. מטפטפים מעט שמן זית מעל ואופים בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה.
