וידאו WMV׃ האח הגדול
עגבניות ממולאות
המנה שצבר הכי אוהב
יער אח של צבר מ"האח הגדול" | mako
| פורסם 13/11/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
3 עגבניות בינוניות בשלות
למילוי
חופן פטרוזליה קצוצה
חופן עלי בזיליקום קצוצים
2 שיני שום
5 כפות פירורי לחם
5 כפות שמן זית
צנוברים
אופן ההכנה:
חותכים את החלק העליון של העגבנייה, שישמש אותנו אח"כ בתור "מכסה". מרוקנים את תוכן העגבנייה עם כפית, ושומרים בקערה. מוסיפים לקערה את חומרי המילוי, מערבבים וממלאים את העגבניות. מניחים על העגבניות את ה"מכסים", ומחוררים אותן קלות בקיסם (כדי שלא יתפוצצו בתנור). מכניסים לתנור לחצי שעה בחום של 180-200 מעלות. אפשר לשפוך מעל מעט יין לבן, ואפשר לפזר פרמזן.
