אוכל
צילום׃ mako אוכל

אורז מלא עם ירקות מוקפץ

אורז מלא טעים מנחם וגם בריא קשה להפסיק לאכול אותו

Shoshi1 | מתכוני גולשים | פורסם 21/06/15 
  • זמן עבודהעד חצי שעה
  • זמן הכנהעד חצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

כוס אורז מלא שטוף היטב ומושרה לפחות למ12 שעות

2כפות שמן קוקוס

קוביות מגזר שלם

כוס אפונה קפואה

בצל גדול שלם

מלח גס אטלנטי

ראס אל חנות

2 ביצים

רוטב סויה

2שיני שום

פלפל שחור גרוס דק

כף שמן קוקוס נוספת

אופן ההכנה:

מטגנים היטב בצל קצוץ מוסיפים קוביות גזר ומאדים כ2 דקות נוספות מוסיפים אורז מסונן מנוזלים מוסיפים חצי כפית מלח וכפית ראס אל חנות ממשיכים לאדות ולערבב כדקה נוספת מוסיפים 2 כוסות מים מנמיכים אש למינימום עד לספיגת כל הנוזלים משאירים מכוסה עד שמתקרר לטמפרטורת החדר בסיר גדול יותר מטגנים בכף שמן קוקוס שום כתוש מוסיפים אפונה קפואה/ טריה ו2 ביצים מקושקשות מקשקשים הכל ביחד ומוסיפים את האורז המצונן וממשיכים לערבב תוך הוספת 3 כפות רוטב סויה כרבע כפית פלפל שחור וטועמים אם יש צורך מוסיפים מלח

מערבבים בעדינות עד שמתחמם היטב

בתיאבון