צילום׃ mako אוכל
אורז מלא עם ירקות מוקפץ
אורז מלא טעים מנחם וגם בריא קשה להפסיק לאכול אותו
Shoshi1 | מתכוני גולשים
| פורסם 21/06/15
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
כוס אורז מלא שטוף היטב ומושרה לפחות למ12 שעות
2כפות שמן קוקוס
קוביות מגזר שלם
כוס אפונה קפואה
בצל גדול שלם
מלח גס אטלנטי
ראס אל חנות
2 ביצים
רוטב סויה
2שיני שום
פלפל שחור גרוס דק
כף שמן קוקוס נוספת
אופן ההכנה:
מטגנים היטב בצל קצוץ מוסיפים קוביות גזר ומאדים כ2 דקות נוספות מוסיפים אורז מסונן מנוזלים מוסיפים חצי כפית מלח וכפית ראס אל חנות ממשיכים לאדות ולערבב כדקה נוספת מוסיפים 2 כוסות מים מנמיכים אש למינימום עד לספיגת כל הנוזלים משאירים מכוסה עד שמתקרר לטמפרטורת החדר בסיר גדול יותר מטגנים בכף שמן קוקוס שום כתוש מוסיפים אפונה קפואה/ טריה ו2 ביצים מקושקשות מקשקשים הכל ביחד ומוסיפים את האורז המצונן וממשיכים לערבב תוך הוספת 3 כפות רוטב סויה כרבע כפית פלפל שחור וטועמים אם יש צורך מוסיפים מלח
מערבבים בעדינות עד שמתחמם היטב
בתיאבון