-
-
ורניקס בנוסח קיגלה
כיסוני בצק במילוי גבינות, תמרים ואגוזים
-
דג כבוש ברוטב שמנת מוגש עם פירה עשיר
דג הרינג איכותי ברוטב שמנת, תפוחי עץ ויוגורט
-
חמין צמחוני
צ'ולנט עשיר בצבע כהה עם ביצי חמינדוס
-
ניוקי סלק ועגבניות צרובות
ניוקי נימוחים וסגלגלים מתפוחי אדמה וסלק
-
עלה מנגולד ממולא בסלט בשר על מצע סלסה
עלי מנגולד ממולאים בקוביות בשר בקר מוקפצות
-
מוח
מוח רך וטעים ברוטב עגבניות ופלפלים בגריל
-
מוח עם פירה
מוח רך ונימוח, מוגש עם רוטב עגבניות ופירה
-
שקדי עגל על מנגולד, בקרם עגבניות חריף
שקדי עגל מוזהבים ופריכים, מוגשים על מצע ירוק
-
פאי רועים
פשטידת השכבות המסורתית עם בשר טחון ופירה
-
צ'ילי קון קרנה
וריאציה אישית של אייל שני על צ'ילי קון קרנה
-
סלט קוסקוס ומש בעשבי תיבול, עגבניות ופטה
סלט מזין עם קוסקוס או קינואה עם המון עשבים
-
חצילים ממולאים פתיתים
מנה מיוחדת המשלבת חריף, מתוק ומלוח
-
פתיתים ברוטב עגבניות ואפרסק, עם פילה לוקוס
נתחי דג עסיסיים עם פתיתים ברוטב מתקתק
-
פתיתים עם קרם פטיסייר וגויאבות אדומות
שכבות של פתיתים, קרם פטיסייר וקרם גויאבות
-
מילפיי פתיתים ואספרגוס
שכבות של ריזוטו-פתיתים, בצק פילו ואספרגוס
-
פתיתים בדבש עם טחינה מתוקה וריבת חצילים
פתיתים מבושלים בדבש, מוגשים לצד חציל מתוק
