אוכל
צילום׃ אנטולי מיכאלו, רגעים מתוקים, הוצאת קוראים

פנקייק בסיסי

מתכון לפנקייק פשוט ומהיר, שהכי כיף לזלול בשבת בבוקר

דיוויד לוי | רגעים מתוקים, הוצאת קוראים | פורסם 26/12/11 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.4 327 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

2 כוסות קמח

3/4 כוס סוכר

2 ביצים

1 כוס יוגורט

1 כוס חלב

4 כפות חמאה מומסת

1 שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

1 מערבבים את כל החומרים יחד לבלילה אחידה ומניחים לנוח כ-10 דקות.

2 מחממים מחבת טפלון גדולה משומנת קלות.

3 מניחים רינג במרכז המחבת ויוצקים 3/4 מצקת. אם אין רינג זה גם בסדר, פשוט יוצקים מעט פחות מכמות הבלילה והפנקייקים יהיו יותר דקים.

4 ממתינים כדקה, הופכים כאשר נוצרות גומות קטנות בתוך הפנקייק, ומטגנים דקה נוספת.

5 מגישים עם סירופ מייפל איכותי.

אהבתם את המתכון לפנקייק? ספרו לנו בתגובות