אוכל
תמונת AVI׃ mako

סנדוויץ' פסטו ואנטיפסטי

כריך איטלקי שייקח אתכם למחוזות הכפריים של טוסקנה

שפרי שפירא | מאסטר שף | פורסם 05/01/14 
  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 5 2 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

לחם כפרי

100 גרם בזיליקום

50 גרם צנוברים

שמן זית

מלח

20 גרם פרמזן

חציל

פלפל כתום

עגבניות מיובשות, קצוצות

מוצרלה, פרוסה

עגבניות שרי

אופן ההכנה:

1 מכינים פסטו: מכניסים למעבד מזון בזיליקום, צנוברים, שמן, מלח ופרמזן ומפעילים לכ-3 דקות.

 

2 פורסים את החציל והפלפל הכתום וצורבים על מחבת עם מעט שמן.

 

3 מרכיבים את הכריך. מפזרים עגבניות מיובשות חתוכות לחתיכות קטנות, פרוסות מוצרלה ועל כל אחת עגבניית שרי, וסוגרים.

 

*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים