צילום׃ mako אוכל
סביח בטורטיה
אם בא לכם סביח אבל שיהיה קליל, זה בדיוק המתכון שאתם צריכים. מתאים לאירוח, לארוחת ערב, שבת בבוקר או סתם נשנוש
hanitmor | מתכוני גולשים
| פורסם 25/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
טורטיות מוכנות
חציל
ביצה קשה
מלפפון חמוץ
פטרוזיליה
טחינה
מלח
פלפל
שמן זית.
אופן ההכנה:
מטגנים פרוסות חציל עד להשחמה. לוקחים טורטיה, מחממים אותה מעט ובחלקה החיצוני מורחים טחינה, מניחים פרוסות חציל, ביצה קשה, מלפפון חמוץ, פטרוזילה ושוב טחינה ומגלגלים תוך כדי הידוק. לאחר מכן חותכים את הטורטייה לחצי
