שקשוקה ביתית עם טחינה ולימון כבוש

1 חותכים את הפלפל והבצל לרצועות ומטגנים.

2 מוסיפים את השום ומטגנים 2 דקות נוספות.

3 מוסיפים את הרסק והכמון תוך כדי ערבוב.

4 חותכים את הלימון כבוש לפלחים ומוסיפים למחבת.

5 מוסיפים את הטחינה ומגבירים את האש לדקה.

6 חותכים את העגבניות לקוביות ומבשלים על אש נמוכה. ממליחים ומפלפלים.

7 במידה ורוצים את הביצים לבנות וקשות ניתן לכסות את המחבת. מפזרים כוסברה בנדיבות ומגישים.

>> הייתם מאמינים שיש אנשים שפוחדים משקשוקות פחד מוות?