צילום׃ none
שקשוקה טעימה במיוחד מומלץ!!!
מתכון פשוט וקליל לשקשוקה טעימה מהרגיל.
miri12160 | מתכוני גולשים
| פורסם 19/08/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
בצל
שום
4 עגבניות
רסק עגבניות
פלפל אדום
אופן ההכנה:
יש לקצוץ את השום ואת הבצל גם כן .לאחר מכן להוסיף שמן על הסיר לחמם כדקה וקצת ולהוסיף את הבצל והשום. בשלב הזה להוסיף את רצועות הפלפל האדום, רסק העגבניות והעגבניות הקצוצות לסיר,לחמם עד רבע שעה ולהוסיף מים חמים שימלא את הסיר עד כדי רתיחה.
לאחר מכן יש לתבלן עם פפריקה, מעט כורכום, פלפל שחור ומעט מלח.
לערבב היטב ולחכות עוד כ5-7 דקות.אז שיהיה המון בתאבון.
