תמונת AVI׃ מאסטר שף
ביצה עם גבינות
ארוחת בוקר של ביצים וגבינות מותכות המוגשות לצד סלט שרי רענן
גלית בונפלד | מאסטר שף
| פורסם 03/11/10
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (2 מנות):
ביצה
כוסברה
גבינת עזים
גבינת פרגמזן
בצל
לסלט
עגבניות שרי (בשלושה צבעים)
נענע
מלח
פלפל
שמן זית
לחם
אופן ההכנה:
1 קוצצים את הכוסברה והבצל ומגררים את הגבינות. טורפים עם הביצה ומוסיפים מלח. שמים במתוך רינג במחבת ומכניסים לתנור לאפייה קצרה עד השכמה.
2 בינתיים מכינים את הסלט: חותכים את עגבניות השרי וקוצצים את הנענע. מערבבים, מתבלים במלח, פלפל ושמן זית ומניחים בתוך ראש של לחם.
