צילום׃ none
"פנקייקס" בריאים
הילדים שלנו מאוד אוהבים פנקייק, זה הפינוק שלהם פעם בשבוע בארוחת הערב, שברתי את הראש איך לעשות אותו יותר מזין ופחות משמין ועדיין שהילדים ישמחו לאכול אותו, וזו התוצאה
ofergantz3 | מתכוני גולשים
| פורסם 25/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
חצי כוס קמח לבן
חצי כוס קמח מלא או קמח שיפון/קוסמין
כוס גבינה לבנה (בערך 3/4 קופסה קטנה)
רבע כוס שמן
חצי שקית אבקת אפיה וכפית סודה לשתיה
2 ביצים
כפית תמצית וניל/ או כף אבקת שוקו
שתי כפות סוכר או כל ממתיק אחר (סטיביה
אגבה)
אופן ההכנה:
מחממים תנור על 170 מעלות
מערבבים הכל ביחד !
המהדרים יערבבו את החומרים היבשים בנפרד והרטובים בנפרד ואחר כך יערבבו את שתי התערובות ביחד.
נותנים לתערובת לעמוד עשר דקות.
משפריצים מעט שמן על נייר אפיה ויוצקים בכף 9 פנקייקס (שבאפיה יגדלו - אז כדאי לשמור על רווחים)
אופים בין עשר דקות לרבע שעה
ואוכלים בלי יסורי מצפון
יש במנה הזו חלבון, יחסית מעט שומן, קמח מלא
אפשר לשדרג באוכמניות, שוקולד ציפס וכד'
