צילום׃ thinkstock
ביצים שטניות
מתכון ממטבחו הביתי של גל אוחובסקי
גל אוחובסקי | יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
| פורסם 05/05/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (6 מנות):
6 ביצים קשות
מיונז
חומץ בן יין
אבקת חרדל
רוטב ווסטרשר
200 גרם גבינת צ'דר צהובה מגורדת
מלח
פלפל
פפריקה
פטרוזיליה
אופן ההכנה:
1 חותכים את הביצים הקשות לאורכן לשני חלקים ומוציאים מהן את החלמונים (הצהוב). 2. מערבבים בכלי את כל שאר המרכיבים ומעבירים את התערובת למזלף. 3. בעזרת המזלף ממלאים את חצאי הביצים הקשות בתערובת.
