מרק שעועית מהיר

1 בסיר בינוני שופכים שתי כוסות מים ומוספים את הגריסים. מבשלים על אש גבוהה עד שהמים רותחים והגריסים מתרככים קלות.

2 מוסיפים את הפטריות והשעועית עם הרוטב, מערבבים ומרתיחים.

3 מוסיפים את התבלינים, השמן, הדבש והסויה ומערבבים.

4 מוסיפים שתי כוסות מים ומערבבים. מביאים לרתיחה.

5 מנמיכים לאש בינונית, מכסים ומבשלים כ-45 דקות.

* הערה: מי שאינו חובב של טעם מתקתק יכול להוסיף מעט שבבי צ'ילי חריף.