צילום׃ יח"צ
חומוס
תתפלאו כמה קל להכין בבית את המאכל האהוב
| טבע הריפוי
| פורסם 27/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
חצי ראש שום
כפית מלח
חצי קילו טחינה
200 גרם גרגירי חומוס יבשים
מיץ מלימון שלם
אופן ההכנה:
מרתיחים את החומוס במים, עד שנהיה רך, שמים במעבד מזון וטוחנים את הגרגירים לגמרי. מוסיפים את שאר המצרכים וממשיכים את פעולת המעבד עד שהמרקם הופך להיות אחיד. במידה והעיסה מוצקה מידי ניתן להוסיף כחצי כוס מים.
