צילום׃ FernandoAH, Istock
רוטב שמנת ופטריות כמהין
מתכון לרוטב חלבי עם פטריות כמהין שמשתלב נפלא עם ניוקי
איתי כהן | מאסטר שף
| פורסם 03/05/12
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
1 שמנת מתוקה
כף מחית פטריות כמהין
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
1 מחממים את השמנת במחבת עד לרתיחה. מוסיפים את מחית הכמהין ומתבלים במלח ופלפל.
2 מבשלים את הרוטב עד לצמצום, ושופכים על הניוקי.
* אפשרות: מבשלים פרחי ברוקולי יחד עם הניוקי, ומגישים עם המנה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
