צילום׃ Mary Ellen Bartley, GettyImages IL
מטבל גבינה בכוסברה ושמן זית
מתאבן משגע, בעל טעמים וניחוחות עזים
שירלי אהרון | mako
| פורסם 11/05/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
1 גביע גבינה לבנה 9%
1/4 כפית מלח
1/4 כוס שמן זית מאיכות טובה
עלים מ-6 גבעולי כוסברה שטופים, מיובשים וקצוצים דק מאוד
2 בצלים ירוקים (רק החלק הירוק) קצוצים דק
אופן ההכנה:
1 מערבבים בקערה קטנה את הגבינה, הכוסברה, הבצל הירוק והמלח. 2. מסדרים על צלחת שטוחה כמו מנת חומוס, מטפטפים שמן זית ומקשטים בעלה כוסברה.
