יח``צ׃ גיא הכט, יחסי ציבור
ראיטה משודרגת
הגרסה ההודית לצזיקי היווני
| מסעדת אינדירה
| פורסם 03/08/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
250 מ"ל יוגורט עזים
1 מלפפון ירוק קלוף וקצוץ
1 עגבנייה קשה ללא חרצנים חתוכה לקוביות
רבע פלפל צ'ילי קצוץ (אופציונאלי)
רבע בצל סגול קצוץ דק
מעט כוסברה קצוצה/ עלי מנטה קצוצים
מיץ מרבע לימון
חצי כפית כמון
קורט פלפל שחור (אופציונאלי)
כפית גראם מסאלה (אופציונאלי)
אופן ההכנה:
יוצקים את היוגורט לכלי הגשה. מוסיפים עליו את כל הירקות הקצוצים. מתבלים, מערבבים ומשלימים תיבול. מעטרים במעט כוסברה קצוצה.
