פלפל צ'ומה
הסחוג הטריפוליטאי - מחית פלפלים חריפה ונהדרת
ישראל אהרוני | דרך האוכל עם אהרוני וגברי
| פורסם 25/02/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
10 שיני שום כתושות דק
כ-8 כפות פפריקה. גם חריפה וגם מתוקה. על היחס המועדף עליכם תחליטו בעצמכם (אבל שיהיה חריף)
כחצי כוס מיץ לימון סחוט טרי
אופן ההכנה:
שמים את שיני השום הכתוש והפפריקה בקערה ומוספים בהזלפה איטית את מיץ הלימון תוך בחישה, עד שמתקבלת משחה חלקה למדי. שומרים בצנצנת.
