צילום׃ MARIA TOUTOUDAKI, Istock
ממרח חצילים ואגוזי מלך
ממרח כזה עוד לא טעמתם
| טבע הריפוי
| פורסם 27/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
חציל אחד גדול
כוס אגוזי מלך שבורים
2 כפיות שורש ג'ינג'ר מגורר
2 שיני שום כתושות
כפית שמן זית
מלח ופלפל שחור טרי
אופן ההכנה:
לחרר את החציל במזלג ולחמם בגריל עד שהוא רך כ 45 דקות. במעבד מזון לעבד את האגוזים עד לקציצה דקה. להוסיף לאגוזים את תוכן החציל ושאר המרכיבים ולעבד במעבד מזון, עד למרקם חלק
