סלט לוביה וכמון

1/2 ק"ג שעועית לוביה

1 בצל רגיל קצוץ

2 פלפלים קלויים אדומים, קלופים וחתוכים לקוביות

2 לימונים כבושים קצוצים

2 כפות פטרוזיליה קצוצה

3 פלפל שיפקה, קצוצים

3 כפות מיץ לימון

רבע כפית כמון

רבע כפית סומק

3 כפות שמן זית

מלח