אוכל
צילום׃ יח"צ

סלט סיני

סלט כרוב בתוספת גרעיני חמנייה

עדי רם | טבע הריפוי | פורסם 22/04/09 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהרבע שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 4.1 28 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

‏גרעיני החמניה עשירים בחומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 6 ובשומן רב בלתי רווי הנחשב כמוריד ‏רמות כולסטרול.‏

מרכיבים :

‏1 כרוב בינוני חתוך לרצועות דקות‏
‏5 גזרים מגורדים בפומפיה‏
‏2 קופסאות של נבטים ‏
‏100 גרם גרעיני חמניה‏

לרוטב

‏4\3 כוס סוכר חום‏
‏4\3 כוס רוטב סויה‏
‏4\3 כוס שמן קנולה‏
‏4\3 כוס חומץ אורז‏

אופן ההכנה:

1 שמים את הירקות בקערה. 2. את מרכיבי הרוטב מנערים בצנצנת סגורה עד שהסוכר נמס. 3. מוזגים את הרוטב ‏על הירקות ומפזרים מעל את גרעיני החמניה.‏