צילום׃ אדי מזרחי
סלט עגבניות איטלקי של אדי ממאסטר שף
אין כמו האיטלקים האלה, שיודעים למצות את הקסם שבפשטות. עגבניות, בצל וגבינה: כמה קליל, ככה משגע
אדי מזרחי | mako
| פורסם 07/02/11
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (4 מנות):
סלסלת עגבניות שרי חצויות
חצי כוס בצל ירוק קצוץ גס (החלק הירוק בלבד)
200 גרם גבינת פטה רכה
שמן זית
חומץ בלסמי
מלח גס ופלפל שחור גרוס מעט
אופן ההכנה:
1 מערבבים את העגבניות, הבצל והגבינה.
2 מתבלים בשמן זית, בלסמי, מלח ופלפל ומגישים.
